Moulin seigneurial de Pointe-du-Lac
Gérant de café-boulangerie
Service à la clientèle
Contrat temps partiel
Lieu d'emploi Moulin seigneurial de Pointe-du-Lac
Date d'entrée en poste 12/10/2026
Horaire Env. 13 heures par semaine, les samedis et dimanches
Salaire offert 23,82 $ / h
Durée de l'emploi Du 12 octobre 2026 au 14 mars 2027, avec possibilité de prolongation
Date de fin d'affichage 01/10/2026
Téléphone de l'employeur +18193771396
Courriel de l'employeur direction@moulin-pointedulac.com
Le Moulin seigneurial de Pointe-du-Lac met sur pied un projet pilote de café-boulangerie. Pour ce faire, il recherche un.e boulanger.e expérimenté.e souhaitant se joindre à ce projet de type lancement d’entreprise. Tout est à faire, sauf l’ambiance et le décor puisque l’aire d’accueil de ce bâtiment historique dégage un charme naturel. Vous aurez besoin de votre expertise en restauration et de votre sens de l’organisation pour mener le projet à terme et opérer le café-boulangerie par la suite.
Responsabilités
- Fournir une expertise pour développer l’offre de produits au démarrage
- Mettre en place des normes de qualité et assurer la conformité par la suite
- Réaliser la fabrication quotidienne du pain et autres produits de boulangerie selon les méthodes artisanales
- Préparer des cafés de type spécialisé
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Offrir un service de qualité et professionnel
Conditions de travail et avantages
- Vivez une expérience de lancement d’entreprise à faible risque pour vous.
- Possibilité de prolongation selon les résultats du projet pilote.
- Politique RH et échelle salariale en place.
Profil recherché
Compétences :
– Grande autonomie et capacité à prendre des initiatives
– Souci de la qualité
– Professionnalisme et travail structuré
– Ouverture à apprendre de nouvelles recettes
Formations et expérience :
– Diplôme d’études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme – Boulangerie OU expérience équivalente
– 1 à 2 ans
– Expérience en café spécialisé (un atout).