Superviseur(e) des opérations

Domaine
Service client
Horaire
variable
Nom de l'employeur
Hôtel Delta Trois-Rivières par Marriott
Adresse
1620 rue Notre-Dame Centre, Trois-Rivières, QC, G9A 6E5
Emplacement
Hôtel Delta Trois-Rivières par Marriott - Centre de congrès
Téléphone
Expérience demandée
Oui
Postes à combler
1
Salaire /h
confidentiel

Date limite pour postuler

Date limite pour postuler
Lundi 16 août 2021

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Description du poste

Promouvoir l’engagement du personnel et le travail d’équipe afin d’offrir un service optimal permettant d’atteindre toutes les attentes des clients dans les activités d’hébergement et de restauration. Dans les opérations d’alimentation et de boissons : Tâches complètes d’ouverture et de fermeture, y compris la mise en place des fournitures et des outils nécessaires, le nettoyage de tout l’équipement et des zones, le verrouillage des portes, etc. Inspecter les aires d’entreposage pour l’organisation, l’utilisation du FIFO et la propreté. Compléter les inventaires réguliers, stocker et réquisitionner les fournitures nécessaires. Surveiller la disponibilité des sièges, le service, la sécurité et le bien-être des clients. Remplir les demandes de service pour les réparations d’entretien. Dans le cadre des opérations d’hébergement : Inspecter les espaces publics, les toilettes, le centre de conditionnement physique, la piscine, les bureaux et les aires de service après que ceux-ci aient été nettoyés afin de s’assurer que les normes de qualité soient respectées. Organiser le service de nuit pour les VIP/forfaits pour lesquels le service est inclus, etc.  Communiquer les ajouts ou les modifications aux horaires du personnel (p. ex., entretien ménager) au fur et à mesure qu’ils surviennent tout au long du quart de travail. Surveillez les notations dans MARSHA et effacez toutes les exceptions. Tenir les registres des inscriptions à Marriott Rewards et des programmes d’incitation à la vente à la réception. Examiner et maintenir tous les codes de taux du marché. Compléter les rapports de caissier et rapports de clôture dans le système informatique. Documenter les informations pertinentes dans les journaux de bord. Traiter les enregistrements des clients et promouvoir les ventes de surclassement. S’assurer que les tarifs correspondent aux codes du marché et que toutes les exceptions sont documentées. S’assurer que les ventes provenant des points de vente (p. ex., Club Santé) sont scannées et facturées dans la chambre.

Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, discipliner, motiver et encadrer les employés; servir de modèle et de premier point de contact afin de promouvoir la politique de traitement équitable et la politique de porte ouverte. Suivre toutes les politiques et procédures de l’entreprise ainsi que les politiques de santé et sécurité; signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au gestionnaire; compléter les formations et certifications requises en matière de santé et sécurité. Accueillir et reconnaître tous les clients selon les normes de l’entreprise, anticiper et adresser les besoins des clients, aider les personnes handicapées et remercier les clients avec une réelle appréciation. Parler avec d’autres personnes en utilisant un langage clair et professionnel. Établir et maintenir des relations de travail positives avec les autres, appuyer l’équipe pour atteindre des objectifs communs, écouter et répondre de façon appropriée aux préoccupations des employés. Assurer le respect des attentes et des normes de qualité; identifier, recommander, développer et mettre en œuvre de nouvelles façons d’accroître l’efficacité organisationnelle, la productivité, la qualité, la sécurité et/ou les économies de coûts. Lire et vérifier visuellement l’information dans divers formats (p. ex., petits caractères). Inspecter visuellement les outils, l’équipement ou les machines (p. ex., pour décerner les défauts). Entrer et localiser des informations liées au travail à l’aide d’ordinateurs et/ou de systèmes de point de vente. Être en mesure de se tenir debout, s’assoir ou de marcher pendant de longues périodes de temps ou pendant tout un quart de travail. Être en mesure de déplacer, soulever, transporter, pousser, tirer et placer des objets lourds d’un poids pouvant atteindre 25 livres sans aide. Se déplacer sur des surfaces en pente, inégales ou glissantes. Atteindre des objets au-dessus et au-dessous des genoux, y compris se pencher, faire une torsion, tirer et se pencher. Exécuter d’autres tâches raisonnables tel que demandé.

Exigences et conditions de travail

Qualifications que nous recherchons

  • Études en gestion hôtelière/restauration terminées ou en cours
  • Expérience de travail préalable en hébergement et/ou restauration
  • Attitude chaleureuse et tournée vers les autres
  • Aptitude au travail d'équipe
  • Aptitude à gérer et superviser une équipe
  • Souci du détail  
  • Bilingue (français, anglais)

Avantages que vous méritez

  • Salaire et avantages sociaux compétitifs
  • Collègues animés par l'esprit d'équipe
  • Direction encourageante
  • Programmes de mieux-être
  • Possibilités d'apprentissage et de perfectionnement
  • Réductions sur les chambres d'hôtel, les articles de la boutique cadeau, la nourriture et les boissons
  • Programmes de reconnaissance  
Niveau de scolarité recherché

DEC ou BAC en gestion hôtelière/restauration terminé ou en cours