Cuisinier(ère) - PizzaÏolo

Domaine
Travail Manuel
Horaire
Selon vos disponibilités
Nom de l'employeur
Restaurant Le GREC
Adresse
9151, rue Notre-Dame Ouest Trois-Rivières (Québec) G9B 6T2
Emplacement
9151, rue Notre-Dame Ouest Trois-Rivières (Québec) G9B 6T2
Téléphone
Courriel
Expérience demandée
Oui
Postes à combler
Cuisinier(ère) - PizzaÏolo
Heures par semaine
Temps plein ou partiel
Salaire /h
Compétitif

Date limite pour postuler

Date limite pour postuler
Jeudi 8 juin 2023

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Description du poste

INTRODUCTION

Restaurant familial par excellence, Le GREC fait des heureux depuis 1959 en offrant un menu varié, de qualité, à prix abordables, et ce, au coeur d'un environnement typiquement grec. Situé à Trois-Rivières, le restaurant attire des gens de partout au Québec, non seulement grâce à son excellente cuisine grecque, mais aussi grâce à sa célèbre pizza spéciale Grec, dont la recette secrète à fait sa renommée. Les familles apprécient également l'ambiance conviviale du restaurant, qui laisse place à la simplicité et à la spontanéité. 

RÔLE

Sous l'autorité de la gérante et du directeur du restaurant et de l'approvissionnement, le cuisinier collabore activement au bon fonctionnement de la préparation des repas dans le buyt d'assurer un excellent service pour nos clients.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

Préparer les aliments et confectionner les plats

  • Préparer, couper, parer, cuire les aliments nécessaires à la confection des plats
  • Lire les commandes et les préparations, tout en respectant les standards de présentation des assiettes
  • Avoir une bonne gestion des priorités en fonction des commandes reçues afin d'être le plus efficace possible
  • Communiquer avec la cuisine pour la coordination des commandes

Participer à l'entretien et le nettoyage de la cuisine

  • Nettoyer les plancher et les surfaces de travail ainsi que les différents outils et équipements

Effectuer toutes autres tâches connexes

  • Participer à la formation des nouveaux employés 
  • Respecter les normes et règlements de l'entreprise
Exigences et conditions de travail

PROFIL RECHERCHÉ

  • Détenir de l'expérience pertinente dans le domaine de la restauration 
  • Détenir un DEP en cuisine d'établissement ou dans tout autre domaine connexe (un atout majeur)
  • Détenir des connaissances pertinente dans le domaine applicable au secteur MAPAQ (un atout)
  • Aimer et être apte à travailler en équipe
  • Bonne capacité physique et rapidité d'exécution des tâches
  • Intérêt pour le travail en cuisine, dans un restaurant à grand volume d'affaires
  • Capacité à travailler sous pression et à maintenir un rythme élevé pendant les période d'achalandage
  • Ouverture à travailler selon des méthodes et des techniques bien établies
  • Capacité à s'adapter aux changements rapide
  • Communiquer efficacement avec les autres employés
  • Démontrer un bon sens des responsabilités

CONDITIONS DE TRAVAIL

  • Horaire de travail flexible selon l'horaire du restaurant (mercredi au dimanche) 
  • Nombre d'heures par semaine à déterminer selon vos disponibilité 
    • Temps plein ou temps partiel disponible
  • Uniforme fourni et nettoyé par l'employeur
  • Soulier remboursé après la période de probation de 3 mois
  • Remboursement pour vos activités sportives pouvant aller jusqu'à 500$
  • Boni à l'assiduité pour la période estivale pouvant aller jusqu'à 1000$
  • Café gratuit
  • Accès aux délicieux repas du GREC à seulement 5$ durant tes quarts de travail
  • Fierté de travailler pour un restaurant qui est une véritable institution dans la région
  • La cuisine est à aire ouverte, très bien équipée, fonctionnelle et pas trop chaude, même l'été
  • Les patrons sont sympathiques, tout autant que les collègues
  • Possibilité d'avancement
  • Salaires qui reconnait pleinement la valeur de l'expérience et la formation en restauration

Le genre masculin est utilisé dans le but d'alléger le texte seulement. Nous remercions tous les candidats pour l'intérêt porté envers notre entreprise. Néanmoins, seuls les candidats retenus seront contactés.