Cuisinier(ère)
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Comment postuler?
Notre client, le Casa Grecque de Shawinigan, est un restaurant renommé pour ses plats inspirés de la Grèce, comprenant des grillades et des fruits de mer fraîchement préparés, ainsi que pour sa formule apportez votre vin. Il est situé à l'intérieur de la Place Biermans en Mauricie.
Avec plus de 400 places assises, le Casa Grecque de Shawinigan est un lieu incontournable à Shawinigan pour l'organisation d'événements d'envergure. Sa salle de réception clé en main peut accueillir plus de 200 personnes, ce qui en fait un véritable leader dans son secteur. Depuis plus de 30 ans, le Casa Grecque s'est installé au cœur de la Place Biermans, un complexe multi-récréatif de renom en Mauricie, et il ne cesse d'améliorer son offre de services.
Pour notre client, nous sommes à la recherche d’une personne afin d’agir à titre de :
CUISINIER(ÈRE)
VOTRE DÉFI
- Cuisiner et préparer des aliments selon des recettes standardisées et les menus en vigueur ;
- Offrir des plats de qualité ;
- Répondre aux besoins des clients ;
- Effectuer les préparatifs en vue du service ;
- Servir les plats conformément aux demandes des clients ;
- Maintenir la propreté des équipements de cuisine ;
- Ranger les aliments selon les installations à température contrôlée;
La liste des tâches et responsabilités ci-dessus énumérées est sommaire et indicative. Il ne s'agit pas d'une liste complète et détaillée des tâches et responsabilités susceptibles d'être effectuées par la personne salariée occupant ce poste.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience pertinente en cuisine;
- Posséder un minimum d’une année d’expérience significative en lien avec le poste;
- Être disponible jour, soir et week-end;
- Démontrer une résistance à la chaleur et aptitude à travailler debout durant de longues heures;
- Être polyvalent, motivé et ponctuel;
- Être capable de gérer efficacement son temps, de respecter les délais et de maintenir un rythme de travail soutenu dans un environnement de cuisine souvent mouvementé;
- Être capable de travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine, de communiquer efficacement et de maintenir une atmosphère de travail harmonieuse;
- Avoir une grande attention aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, maintenir la propreté des équipements et des espaces de travail, et respecter les réglementations en vigueur;
CONDITIONS
- Poste permanent à temps plein;
- Horaire flexible et à discuter;
- Salaire compétitif + bonus;
- Repas gratuit pendant les quarts de travail;
- Rabais;
- Formation offerte par du personnel expérimenté;
- Diversité des tâches, pas de routine;
POUR POSTULER
- Veuillez faire parvenir votre candidature, à jdgrenier@cgrh.ca. Veuillez inscrire le numéro suivant à votre envoi (C-CGS-23);
- Votre candidature sera traitée avec la plus grande discrétion.
Lieu de l’emploi : 6183 Bd Royal, Shawinigan, QC G9N 8P3
Date d’entrée en poste : Dès que possible
Nous vous remercions à l’avance pour votre candidature. Cependant, seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.