Cuisinier(ère)

Domaine
Travail Manuel
Horaire
Variable, principalement de jour
Nom de l'employeur
Groupe Compass Canada
Adresse
6000 rue du Colisée, Trois-Rivières, G9B 0Y7
Emplacement
Colisée Vidéotron, Trois-Rivières
Téléphone
Expérience demandée
Un atout
Postes à combler
1
Heures par semaine
40h
Salaire /h
À préciser

Date limite pour postuler

Date limite pour postuler
Samedi 1 janvier 2022

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Description du poste
  • Poste de cuisinier(ère) à temps plein, 40h/semainem, au Colisée Vidéotron, à Trois-Rivières.
  • Avancement de carrière rapide et sans limite.
  • Assurances collectives après 6 mois de service continu.
  • Uniformes fournis, repas subventionnés.

Brève description :

  • Préparer les aliments conformément aux normes applicables de l’entreprise, aux directives et aux règlements selon les politiques et les procédures établies.
  • Assurer la qualité des services alimentaires en tout temps. 
Exigences et conditions de travail

Tâches et responsabilités essentielles :

  • Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives.
  • Préparer la « mise en place » (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.), ainsi que d’autres produits tel que requis pour une production de volume élevé.
  • Nettoyer l’équipement de cuisine après utilisation conformément aux politiques et procédures de santé et sécurité.
  • Étiqueter, dater, entreposer les aliments et les boissons dans les aires d’entreposage appropriées, ainsi que d’en effectuer la rotation.
  • Communiquer efficacement avec tous les services opérationnels appropriés.
  • Signaler le besoin d’entretien, l’équipement défaillant ou les accidents immédiatement au superviseur.
  • Exécuter d’autres tâches assignées ou confiées.

Compétences :
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos cuisiniers? Nous nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste :

  • Expérience reconnue en cuisine, y compris l’expérience comme cuisinier de restaurant ou commis de cuisine.
  • Excellente compréhension des méthodes variées de cuisine, des ingrédients, de l’équipement et des procédures.
  • Précision et rapidité dans l’exécution des tâches assignées.
  • Familiarité avec les pratiques exemplaires de l’industrie.
  • Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe.
  • Excellentes compétences en communication verbale et écrite.
  • Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.